speisen
Vorspeisen
- Carpaccio vom Rind
- Vitello Tonnato
- Auberginenröllchen
- Original Italienische Bruschetta
- Pilzteller in Öl & Knoblauch
- Antipasto Italiano
- Meeresfrüchtesalat
Salate
- Gebratene Leber an Salatbouquet
- Ausgebackener Schafskäse an Salatvariation
- Insalata Caprese
- Gebratene Rinderfiletstreifen an Salatvariation
Pasta
- Spaghetti Frutti di Mare
- Rigatoni mit Auberginen Mozzarella & Tomate
- Spaghetti Kirschtomate & Basilikum, Bandnudeln mit Salm
- Conchiglioni gefüllt mit Ricotta und Spinat
Fleisch
- Lammrücken mit Kräuterkruste
- Filet Imperial an Cognaccreme & Scampi
- Entenbrust an karamellisiertem
- Honig -Balsamico
- Kalbsschnitzel in Weißweinmascarpone
- Creme
Fisch
- Scampi vom Grill
- Pochierter Salm in Dijonsenf – Cognac Creme
- Seezungenröllchen gefüllt mit Blattspinat und Salm an Basilikumcreme
- Gemischter gegrillter Fischteller
Dessert
- Erdbeerlasagne
- Tiramisu
- Mousse au Chocolat
- Gemischter Dessertteller des Hauses